先日訪れた居心地の良いcafeに
モーニングを食べに行くことにした。
モーニングサービスのことを尋ねると
1000円と言われたことに
どんなモーニングなんだろうという興味と
間違いなく
近所のおしゃべり雀は来ないな
と思ったからである。
日曜の朝の井戸端会議はいただけない。
なんだ
このクォリティは?!
料理のことが詳しくないので
語ることができないが
世の中で「野菜たっぷり」というと
やたらとレタスや
刻んだキャベツやきゅうりが
出てくるのだが
別物だ。
ココナッツミルクと思わしスープの中には
とろろ昆布に
刻んだ柚子皮まで入ってやがる。
朝からどんだけ手間暇掛けてるんだ?!
聞けば
早朝から街路市で買ってきた野菜だそうだ。
オレンジの下にはチキンが隠れていて
オレンジの皮のソース?!で食べる。
もはやディナー
モーニングサービスとは別物であった。
しっかりと野菜が入った
本格的ブレックファストとでも
言うのだろうか。
そして中煎りの珈琲
三連休最後の朝は雨で迎えたが
何ともデトックスな一日の始まりだ。