この日の泊まりは福山
本当は尾道が良かったのだが
最近オシャレな宿は
値段もそれなりで
予約したいときには
既に埋まっていた
尾道はビジネスホテルが少ないので
福山のビジネスに泊まり
尾道まで電車で20分程度移動して
夕食を楽しむことにした
この日最後のプロの仕事は
尾道の鮨レジェンド
鮨 やくしどう
尾道駅からタクシーで
10分足らず
繁華街は割と駅から距離があるのだ
GPSで到着したが
見あたらない
キョロキョロすること数分
なるほど
店構えが
おしゃれすぎて
全く気が付かなかった
感じのいい店主とスタッフが迎えてくれた
店の雰囲気も申し分ない
最近よく見られる
それぞれの予約時間を揃え
一斉にスタートする仕組みだ
店主の人柄の良さが伝わってくる
そもそも鮨屋は
老舗は
常連以外になぜか不機嫌な
頑固親父
あるいは気取りすぎて
上から目線の見た目イケてる鮨屋か
どちらも嫌いである
ここは素晴らしい
またネタによって変えるシャリも素晴らしい
地酒もウマい
広島の酒は甘い印象があったが
クイッ！クイッ！
といっちまう
朝から始まり
一日の締めくくりが
なんて素晴らしいんだ
